پنجشنبه
30 جون 2005 - به گزارش روزنامه آن لاین
ایرانیان تورنتو
و به نقل از واحد مرکزی خبر،
نوشيدن روزانه 600 سي سي چاي يـا مقادير بيشتر, خطر بيماري افزايش
فشـار خون را 65 درصد كاهش مي دهد.
چاي كه بهترين منبع غذايي گروهي از مواد شيميايي به نام كاتكين
هاست با توانايي بيشتري در مقايسه با ويتامين C و E مـانـع از
آسيب ناشي از اكسيداسيون " نابود شدن " سلولها مي شوند.
چاي و تركيبـات پلـي فنـول مـوجـود در آن همچنين مي توانند از
سرطان پوسـت, ريـه , كولون, كبد و پانكراس جلوگيري كنند.
همچنين براساس يك بررسـي كـه در انگـليـس صورت گرفت آثـار آنتـي
اكـسيـدان مصـرف 3 فنجان چاي در روز معـادل مصـرف 6 سيـب در روز
است.
مصرف ميزان مشخصـي از عصـاره چـاي سبز به طور منظم همچنين ميزان
استقامت افـراد را براي ورزش كردن از 8 تا 24 درصد افـزايـش مي
دهد.
افرادي كه چاي بيشتري مصرف مـي كـننـد از تراكم استخواني بيشتري
به ويژه در ناحيـه لگن برخوردارند و احتمال ابتلاي آنهـا بـه
پوكي استخوان كمتر است.
به گفته محققان, بسياري از خمير دندان ها, ويروس هـا را از بين
نمي برند اما وقتـي چـاي سبـز بـه آنها اضافه شود 90 درصد ويروس ها
از بيـن مي روند به طوري كه شستـن دنـدان هـا بـا محلول 2 دهم
درصد چاي سبز چـينـي هنـگـام مسواك زدن, پلاك ها و بيمـاري لثـه
را بـه طور موثر كاهش مي دهد .